先輩管理栄養士にインタビュー

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栄養面だけでなくおいしさも得られる食事を。

治療効果の高さや安全性に加え、患者さんに満足していただけるようなおいしい食事の提供に努めています。業務を通して患者さんの不安を払拭できた時や、患者さんの栄養状態が改善していく過程に携わり、喜びを共有できたときにやりがいを感じます。ぜひ同じ環境で一緒にスキルUPしていきましょう。

大阪市立総合医療センター
對馬さん

 

他職種と密に連携しながら、栄養管理に取り組む。

食事は治療の一環であるという考えから、安全で美味しく治療効果の高い食事を提供し、医師・看護師の協力のもとチーム医療で患者さんの栄養状態の改善に取り組んでいます。入職初期の研修では栄養指導見学や業務の流れを学ぶことから始めています