私たちは、入院している患者さんに「美味しくて、安全で、安心できる治療効果の高い食事」の提供し、栄養食事指導においては、患者さんが食事療法を継続し、栄養状態を自己管理できる手助けとなるよう努めています。

入院患者さんの栄養管理は医師・看護師の協力のもと栄養管理計画を作成し、患者さんごとに栄養状態の管理を行っています。

また、栄養サポートチームをはじめとしたチーム医療で栄養状態の改善に取り組み、入院および外来患者さんの病気に応じた食事の指導や助言を行っています。

なお、今年度も大阪市より食品衛生の「優秀標」を受け、食品衛生の面でもご安心頂けます。